现在的职业学校有很多,每个学校的招生专业也是不一样的,同学们在报读学校的时候去了解一下学校,看看学校的招生专业有哪些,在结合自己的实际情况来选择适合自己的专业,为此有同学在咨询铜仁职业技术学院茶叶生产加工技术专业培养目标?招生老师针对这一问题整理了相关内容,希望能够帮助到同学们。
培养目标培养与社会经济建设发展要求相适应的德、智、体、美全面发展的,具有良好综合素质,掌握茶园建设、繁育、栽培管理、茶叶加工、品质检验及茶艺表演的基本知识和技能,具备从事茶叶生产、加工、审评、经营管理及营销等专业能力,适应茶叶生产加工、茶叶审评、经营管理工作第一线的高技能应用性人才。主要课程及实践茶树品种识别、栽培管理、繁育养护与应用知识和技能;茶树病虫害识别与防治知识和技术;茶园规划建设、管理、经营的基本知识和技能;茶叶采摘、初加工和精加工的知识和技术;茶叶进行评审、分级及安全与检测的知识和技术;茶艺礼仪、民俗、茶食与茶疗及茶文化的基本知识和技能;茶的综合利用、经营管理、茶叶贸易的基本知识和技能。就业方向面向茶叶行业生产与管理、茶叶质量检验、大中型茶叶生产企业、茶叶加工企业、茶叶深加工企业、茶叶销售和服务等行业;在茶园管理、茶叶采摘、茶叶加工、茶叶评审、茶艺表演、茶叶分级、茶叶销售等职业岗位上工作。
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