现在的职业学校有很多,每个学校的招生专业也是不一样的,同学们在报读学校的时候去了解一下学校,看看学校的招生专业有哪些,在结合自己的实际情况来选择适合自己的专业,为此有同学在咨询遵义职业技术学院食品加工技术专业培养目标?招生老师针对这一问题整理了相关内容,希望能够帮助到同学们。
食品加工技术专业(白酒酿造方向)(专业代码:610301)本专业是紧贴地方白酒产业对人才需求开设的综合性专业,注重专业技能的培养,实施分段教学人才培养模式,使学生在校学好基础,在企业练好岗位技能,真正实现学院人才供给与企业人才需求的无缝对接,学生就业无忧。开设有食品加工技术、酿造学、白酒品质鉴定、白酒勾兑技术、配制酒加工技术、发酵工程设备、食品标准与法规、食品分析与感观评定、食品微生物学、食品安全与质量控制、市场营销学等课程。
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