每个学校都有自己的招生计划,为了平衡社会专业发展,间接提高社会生产力。招生计划是院校经过历年录取比例预测下一年需要招录的人数计划。学生在不了解学校信息的时候千万不要下决心报考,如果后悔谁也拯救不了。所以要了解学校的信息,院校每年都会公布最新的招生计划,关注学校官网可以查看最新公布的招生计划。
贵州省旅游学校招生计划
专业 |
招生计划 |
学制 |
高星级饭店运营与管理 |
200 |
三年 |
导游服务 |
100 |
三年 |
中餐烹任与营养膳食 |
450 |
三年 |
美发与形象设计 |
350 |
三年 |
幼儿保育 |
600 |
三年 |
城市轨道交通运营管理 |
400 |
三年 |
民族音乐与舞蹈 |
100 |
三年 |
康养休闲旅游服务 |
100 |
三年 |
会计电算化 |
150 |
三年 |
电子商务 |
150 |
三年 |
贵州省旅游学校烹饪专业介绍
培养目标
初级:以理论与技能训练为主,全面、系统了解中国烹饪文化及川、黔菜系的形成与发展,掌握川、黔菜的原料知识、刀功、切配、火侯调味及烹调技法,学会川黔菜40—60个菜品的烹饪技能。
中级:以实际操作为主,在教师指导下,重点练习翻锅颠勺、刀工成形、装盘围边、凉菜、热菜调味等烹调技术,掌握丝、丁、块、条、粒等成形刀法,学会川黔菜50—100个菜品的烹调技艺。
高级:全面系统地学习经典川黔菜,流行菜、传统菜、凉菜、热菜和菜肴冷拼技术,使学生达到精淇技艺,掌握宴会、筵席组织设计管理及各类特色面点、糕点、西餐的制作。
就业优势
目前我国取得厨师资格的专业人才仅有近百万人,而对市场的巨大需求已经很难满足,未来5年,中国厨师需求总量需404.4万人
国外中餐厨师更是需求旺盛,澳大利来、美国、新加坡等国每年从中国引进大指的餐饮专业人才
自主创业优势明显,收入丰厚,“钱”景广阔
烹饪行业将迎来前所未有的发展机遇,厨师职业风光无限
烹饪专业是贵州省旅游学校的重点专业,民以食为天,人离不开吃饭,就业前景是稳定的。而且学习烹饪的过程也是一个享受的过程,还能使自己在生活上独立发展,对于想学烹饪的学生来说贵州省旅游学校是一个好的选择。