重庆商务高级技工学校

重庆商务高级技工学校简介

重庆市商务高级技工学校(重庆现代职业技师学院)是重庆市商务委员会直属公办的国家级重点中职学校。学校创建于1978年，是全市13所技师学院之一，是首批市级“示范校”之一，是国家级高技能人才培训基地，也是市内“五年制”中高职连读试点中职学校之一。

学校占地50亩，现有在校学生3200人，教职工196人，其中有中国烹饪大师、名师和中国服务大师9名，国家级考评员13名，享受国务院特殊津贴的市管专家2名，五一劳动奖章获得者3名，正高职称(研究员)3名。

学校以中职学历教育为主，办有高级技工班、五年制大专班，开设了烹饪旅游类、现代服务类、商贸流通类等六大类15个专业，其中以烹饪、美容美发与形象设计、旅游服务与管理、家政服务与管理为拳头专业。有各类实训室48间，建有世界标准、国内一流的“烘焙基地”1个。拥有3个“首席技师工作室”、1个“技能大师工作室”和1个“烹饪研究所”，共5个科研平台。

重庆商务高级技工学校专业开设

专业名称 学制 中餐烹饪与营养膳食 三年 西餐烹饪 三年 烘焙 三年 旅游与酒店管理 三年 高星级饭店运营与管理 三年 美容与形象设计 三年 美发与形象设计 三年

重庆商务高级技工学校地址：重庆市南岸区学府大道41号

重庆商务高级技工学校邮编：400067

重庆商务高级技工学校电话：023-62654497、023-62654267

以上是九三招生网老师为大家整理的重庆商务高级技工学校的招生简章以及相关信息，该学校是重庆市商务委员会直属公办的国家级重点中职学校，相信选择在这里读书一定会很不错的，只要努力获取知识，以后也一定能有一个不错的工作。

专业名称

学费

中餐烹饪与营养膳食

中职免学费

西餐烹饪

中职免学费

烘焙

中职免学费

旅游与酒店管理

中职免学费

高星级饭店运营与管理

中职免学费

美容与形象设计

中职免学费

美发与形象设计

中职免学费

重庆商务高级技工学校助学政策

家庭经济困难学生提供低保证(原件)或农村建卡贫困相关证明资料，并提供相应的A4纸复印件1份;凡家庭经济困难学生按照国家政策享受生活资助。

重庆商务高级技工学校师资力量

师资力量编辑杨大义：高级实习指导教师、中国烹饪大师、国务院政府特殊津贴获得者、国家级中式烹调师考评员、特一级烹调师、重庆烹饪协会厨联谊会会员，重庆市高技能人才。2002年荣获中国烹饪大师称号。1998年公派到瑞士苏黎士雄狮大酒店任主厨，其后在北京豪力大酒店、海口景怡大酒店、长沙湘园宾馆任主厨;在成都黄桷树大酒楼、

重庆渝通宾馆任厨师长、行政总厨等职务。在第四届中国美食上，参与并主厨制作的中国名宴《敬师馔》，获得烹饪业界名宴最高奖“金鼎奖”，2006年创作的“清爽鳜鱼卷”获得《重庆名菜》称号。胡学文：一级实习指导教师、中国烹饪大师、特二级烹调师、国家级中式烹调师考评员。先后在济南航空大酒店、重庆三峡宾馆、

重庆金弓大酒楼任主厨;在成都、北京、沈阳巴国布衣风味酒楼任厨师长、行政总厨等职务。在第四届中国烹饪大赛美食节中，参与了中国名宴《敬师馔》的制作，获得“金鼎奖”，其创作的冷菜“苦口婆心”获得《中国名菜》称号;2006年创作的“泡豇豆煸排骨”获得《重庆名菜》称号。参与编写出版了《巴国布衣经典川菜》等书籍。

重庆商务高级技工学校地处重庆，在当地来说是很不错的技工学校，中职专业按照规定免除学费，而且拥有完善的助学体系帮助大家完成学业，希望大家都能通过自己的努力在学校学习到有用的专业知识和技能，在以后的工作当中好好利用这些知识，创造美好的生活。